metto il mio atteggiamento in cucina
Tra tradizione e gusto, il panino che racconta Napoli a ogni morso C’è qualcosa di magico nel profumo del ragù che borbotta lentamente sul fuoco la domenica mattina. A Napoli, questo aroma non annuncia solo il pranzo in famiglia, ma un rito che affonda le radici nella cucina popolare: il …
Scopri la ricetta delle polpette di ricotta al sugo, un piatto vegetariano e saporito, perfetto per ogni occasione, dalle origini antiche calabresi.
Scopri la ricetta delle crepes al grano saraceno con zucca e funghi chiodini, un piatto rustico, sano e gustoso, perfetto per la stagione autunnale e invernale.
Un piatto unico e sfizioso, perfetto per chi cerca un’alternativa ai soliti hamburger. La cremosità delle patate incontra l’aroma intenso dei funghi, creando un abbinamento irresistibile. Ingredienti per 4 persone: 8 funghi champignon 3 patate Formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato Sale e pepe nero macinato fresco 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva …
Scopri come preparare le polpette di zucca e ricotta nella friggitrice ad aria: un piatto facile, leggero e gustoso, pronto in pochi minuti!